Scuola Toscana

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Scuola di Lingua Italiana SCUOLA TOSCANA


Scuola Toscana - Via de' Benci, 23
50122 Firenze ITALIA TEL/FAX +39 055 244583

CORSO INTENSIVO DI CUCINA ITALIANA

CORSO INTENSIVO DI CUCINA ITALIANA

CORSO INTENSIVO DI CUCINA ITALIANA

Cucina italiana Corso intensivo

Il corso pensato per chi vuole dedicarsi all'italiano, ma sopratutto alla cucina italiana.

Ogni giorno: due lezioni di lingua, e poi serata in cucina a preparare ogni sera una cena diversa, con i piatti della cucina italiana (o della cucina regionale toscana).

Ogni lezione comprende un pranzo completo: dagli antipasti, ai primi piatti, alle carni con relativi contorni, ai dolci. Ogni lezione di cucina dura piu' di tre ore, e naturalmente termina con la cena.

La conversazione e le spiegazioni in lingua italiana sono un ulteriore modo per perfezionare la conoscenza della lingua italiana, e sono adatte anche per principianti (l'insegnante comunque parla anche inglese e francese).

Il corso, in piccolissimi gruppi con massimo 5 studenti, è adatto a tutti; a chi non ha mai cucinato, ma anche agli esperti che vogliano conoscere da vicino la vera cucina toscana; per chi vuole semplicemente preparare qualcosa per gli amici e per chi è in cerca di nuove idee per il proprio locale...

al giorno : 2 lezioni di lingua italiana + Corso di cucina italiana

Prezzi 2024
1 settimana€ 699

Prezzo senza sorprese! Il prezzo include :
- tassa di iscrizione e altre tasse
- corso di italiano, 2 lezioni al giorno
- materiali didattici
- tutti gli ingredienti, cibo e bevande
- certificato di frequenza a fine corso (da richiedere in segreteria)
- libretto di ricette (da richiedere in segreteria)

CORSO INTENSIVO DI CUCINA ITALIANA


Un esempio delle lezioni di una settimana:

Lunedì
antipasto: bruschetta con verdure miste
primo: riso verde
secondo: pollo alla cacciatora con patate
dolce: tiramisu' all'ananas
Martedì
antipasto: barchette di pere e formaggio
primo: penne con zucchini all'aceto balsamico
secondo: filetto di maiale al pepe rosa con insalata
dolce: torta di mele yukki
Mercoledì
antipasto: coppette di insalata e formaggio
primo: nudi al burro e salvia
secondo: saltimocca alla romana con patate
dolce: schiacciata alla fiorentina
Giovedì
antipasto: zucca marinata
primo: rigatoni al sugo finto
secondo: rosticciana con patate al forno
dolce: torta di amaretti
Venerdì
antipasto: crostini di mare
primo: tagliatelle alla grossetana
secondo:pesce al cartoccio
dolce: panna cotta ai frutti di bosco


What they say about the ITALIAN LANGUAGE AND COOKING INTENSIVE COURSE:

"I am going to open my own restaurant in Tokyo, and this course gave me lots of new ideas and suggestions ! (Hiroshi, Japan)"

"... I will surprise all my friend back home, when I will make a complete Italian meal for them ! (Debbie, USA)"

"... and, moreover, it was very very funny to find new friends and to cook together ! (Beat, Switzerland)"

"Next time I will enrole for two weeks. There are still many things I want to learn, and to taste. (Angela, Australia)"